Rahkaletut:
- 4 kanamunaa
- 1 purkki rahkaa
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl sokeria (käytin tummaa ruokosokeria)
- 1 tl vanilliinisokeria
- ripaus suolaa (itse käytin himalajan suolaa)
- rypsiöljyä paistamiseen
Vispaa kananmunat vaahdoksi ja sekoita ne rahkan kanssa. Sekoita taikinaan jauhot, sokerit, suola. Letut kannattaa paistaa miedolla lämmöllä, sillä letut jäävät paksuhkoiksi ja voivat muuten palaa helposti.
Namm! Meinasin tehdä näitä iltapalaksi, mutta taidankin jättää huomiselle, kun on paremmin aikaa!
VastaaPoistaLetut sopivat loistavaksi iltapalaksi ja voin kyllä suositella, olivat todella hyviä :)
VastaaPoista